昼前に雪が積もるのでは？と思って早めに買い物にいったけど、結局、午後になって解けて失敗。
買い物に行ったときに、勢いで、うどんを作ろう！と、中力粉を購入。
当然、うちには適当な機材無いけど、適当に伸ばして完成。
ただ、コネコネして、寝かせて、コネコネして、切る、だけだから、簡単でした。
感想は、もうちょっと細切りにすれば良かった。修行が足りない(笑)
まぁ面白いから、またやってみよう。
2011年3月7日月曜日
2011年3月5日土曜日
花粉飛んでいるけど外出
歩いて実家へ行くことに。寄り道して久々に八国山を経由。
「となりのトトロ」では七国山になっているけど。
コンパクトカメラで撮影したら、手振れひどいですね。
散歩道としてはメジャー所なので、ほかと比べると人は多いですね。
って、すぐ近くにこの看板。それって、どうかな～と思った。(笑)
イメージ悪くなるよね・・・
途中、こんな看板もできていた。
場所変わって、梅の木のある公園へ。春ですね。
以前はたくさん梅の木があったけど、だいぶ切られていて、今年は少数。
梅のウイルスがはやっているとか聞いたことあるけど、その影響で切られてしまったのかも。
2011年2月26日土曜日
チーズの話
ふと、昨日ダニ発酵チーズ、ミモレット(フランス)/エダム(オランダ) の話が出たので、いろいろgoogleってみた。
なんでチーズダニで熟成されるのかってことが知りたかったのですが、いまいちよく分かりません。ダニの老廃物で味が深まるの？
って、調べていたら、こんな強烈なチーズもあるんですか。さすがイタリア人
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%84%E3%82%A5
で色々、発酵食品で Wikipedia 徘徊していたら、強烈なにおいの食品ってので、聞いたことはあったけどスウェーデンの腐敗缶詰「シュールストレミング」って・・・臭いと思っていた「臭豆腐」なんか比にならないほどの臭いみたいですね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%82%B0
スウェーデンとかあの辺りって「サルミアッキ」とかいう、すごく不味いといわれているアメもあったし・・・すごいなぁ。
2011年2月18日金曜日
google 種子島上陸！
google ストリートビューで種子島が見れるようになっていたとは・・・国道だけでなく、農道も。
あんな偏狭の地がと驚いた！！
って、ことで祖父母宅すぐ近くの通称「からいも神社」。ここのしめ縄はじぃ様が毎年作っているそうだ。
2011年2月7日月曜日
久々デジカメネタ：Micro 4/3
ついにシュナイダー・クロイツナッハ (Schneider Kreuznach) とカール・ツァイス (Carl Zeiss) が参入したのか！
OLYMPUS, Panasonic, Leica に加えてこれって、ほとんど無敵のラインナップになるのでは？？
シュナイダーって旧東ドイツに入った Zeiss Ikon を吸収しているから・・・どっちも Zeiss の血統を引いている訳で。
って、シュナイダーは SAMSUNG は止めたてことか？ だとすると SAMSUNG NX システムはお先無しでしょう・・・
COSINA が作る Micro 4/3 はマニュアルフォーカスになるだろうけど、今度は多分 AF 対応になるかも？
ん～Canon EF マウントに変えた Zeiss レンズ、どうしようか・・・
それより、SONY の A (α) マウント、E マウント、どうなるのか・・・
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